Brotbacken

Mit den Schülerinnen und Schülern der 3. und 4. Klassen wurde ein Brotbackkurs mit der Seminarbäuerin Maria Stütz veranstaltet. Sie konnten selbst erleben, wie einfach es ist, gutes Brot zu backen und worauf es dabei ankommt.

In vier Stunden machten wir viele verschiedene Sorten von Brot und Gebäck aus Bio-Getreide und teilweise auch mit Sauerteig. Nach getaner Arbeit gab es natürlich eine ausgiebige Verkostung und noch eine kleine Kostprobe für Zuhause. Dass selbst gemachtes Brot auch schmeckt, daran lassen die Bilder keinen Zweifel.

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